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六月份咖啡课表

来源:http://www.whwstpx.com/news/279.html
发布时间:2017-05-04

武汉咖啡培训,武汉咖啡学习

六月份咖啡安排-武汉威士特培训

【培训特色】

1.  全国连锁品牌,与众果盟人力资源有限公司合作,学完包就业,并免费提供开店创业指导、人员培训等服务。

2.  一对一实体店教学,课程采用私人定制的模式,根据学员的时间、接受能力、学习进度等灵活安排课程。

3.  特聘北京资深咖啡导师指导教学,教学经验和开店指导经验丰富,学习有保障,学会为止。

4.  湖北省高校技师指定培训进修基地,咖啡师证包考过为止。

5.  武汉威士特培训与北京CSCA精品学院联合办学,时尚新品随季教,紧跟市场新潮,有意者可输送至北京深造。

6.  环境优雅,交通便利,学员可免费参加我们定期举办的葡萄酒品鉴、咖啡品鉴、音乐party等活动。

【上课模式】

边理论讲解边动手操作,理论与实操相结合

【学习时间】

根据学员的时间来定,只需提前预约上课时间,随到随学!开设有早班、晚班和周末班,时间自由灵活!

武汉咖啡培训,武汉咖啡学习

【培训课程】

咖啡兴趣班        学时10课时      学费500

学习内容:一、学习咖啡文化;二、掌握世界各国的咖啡基础知识;三、咖啡豆的研磨操作与介绍;四、虹吸壶的操作方法及品鉴;五、摩卡壶的操作方法及品鉴;六、法压壶的操作方法及品鉴;七、越南冲的操作方法及品鉴
咖啡速成班       学时25课时      学费1200

学习内容:一、学习咖啡文化与世界各国的咖啡基础知识;二、从种子到杯子的使用;三、咖啡制作的器皿认知与使用;四、咖啡厅的吧台操作流程;五、咖啡豆的选购与储存要领及条件;六、咖啡豆的研磨操作与介绍;七、冰咖啡的冲煮制作过程及品鉴体验;八、热咖啡的冲煮制作过程及品鉴体验;九、虹吸壶的操作方法及品鉴;十、摩卡壶的操作方法及品鉴;十一、法压壶的操作方法及品鉴;十二、越南冲的操作方法及品鉴;十三、水果拼盘的制作和摆盘

时尚咖啡师班     学时40课时     学费1980

学习内容:一、咖啡文化、吧台操作流程;二、世界各国咖啡基础知识;三、咖啡豆的选购与储存;四、研磨和烘焙咖啡豆;五、冰咖啡冲煮与品鉴(亚历山大冰咖啡、皇家咖啡、爱尔兰咖啡、贵妇人咖啡、维也纳咖啡、欧蕾咖啡等);六、热咖啡冲煮与品鉴;七、虹吸壶、法压壶、越南冲、手冲壶的使用;八、各种进口咖啡豆的欣赏和品鉴;九、意式浓缩咖啡的冲煮和调制;十、经典单品咖啡的制作和品尝;十一各种奶茶的调制;十二、冰沙、奶昔、果茶的制作与品鉴;十三、流行饮品的创新;十四、时尚水果拼盘的制作

专业咖啡师班     学时80课时    学费3980

学习内容:一、咖啡文化、吧台操作流程;二、世界各国咖啡基础知识;三、咖啡豆的选购与储存;四、研磨和烘焙咖啡豆;五、冰咖啡冲煮与品鉴(亚历山大冰咖啡、皇家咖啡、爱尔兰咖啡、贵妇人咖啡、维也纳咖啡、欧蕾咖啡等);六、热咖啡冲煮与品鉴;七、虹吸壶、法压壶、越南冲、手冲壶的使用;八、各种进口咖啡豆的欣赏和品鉴;九、意式浓缩咖啡的冲煮和调制;十、经典单品咖啡的制作和品尝;十一各种奶茶的调制;十二、冰沙、奶昔、果茶的制作与品鉴;十三、流行饮品的制作和创新;十四、时尚水果拼盘的制作;十五、意式咖啡的知识讲解和萃取;十六、对使用牛奶制作奶泡的理解和练习;十七、卡布基诺、摩卡、焦糖玛奇朵等的制作和深化;十八、花式咖啡的设计和制作;十九、意式拉花咖啡图案的设计和创新;二十、咖啡设备的使用;二十一、咖啡馆的服务标准和人员培训

开店创业班    学时120课时    学费6980

学习内容:一、咖啡的礼仪文化和研磨煮制;二、咖啡研磨度的调节;三、手冲咖啡的调制与品尝;四、花式咖啡设计和制作;五、意式咖啡的调制和品尝;六、意式拉花咖啡图案的设计和创新;七、如何品咖啡;八、咖啡市场的了解;九、咖啡馆服务及人员培训;十、咖啡馆的管理理念和营运模式;十一、开店策划定位及菜单的制作设计;十二、咖啡设备的使用和维护;十三、六大基酒的认识和了解;十四、鸡尾酒的概述;十五、鸡尾酒的调制要求与方法;十六、鸡尾酒的调制步骤和装饰物的制作;十七、百种鸡尾酒配方的讲解;十八、鸡尾酒调制与品尝;十九、冰沙、奶昔、星冰乐、果茶的制作与品鉴;二十、流行饮品的创新;二十一、时尚水果拼盘的制作;二十二、吧台设置和摆放。

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